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Notre histoire

À propos

Dans un esprit de famille & d'amitié où tradition & passion nous ont réuni au

58 avenue Charles De Gaulle à Roissy-En-France

pour construire avec vous et pour vous un restaurant à notre image.

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Inspiration

Inspirés d'une cuisine traditionnelle et des spécialités à la Française, nous ont donné le rythme et les couleurs pour vous proposer un cadre nouveau et original.

La cuisine menée par notre chef répond aux mêmes inspirations.

Passion

" De nature créatrice et artiste peintre, je recherchais une nouvelle façon de partager ma passion. Proposer une autre angle de vue. La Cuisine est créatrice et artistique, la boucle était bouclée. "

Alicia Labesse

Co-gérante

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Nous

Nous mettons un point d'honneur à la qualité et l'authenticité. Notre équipe constituée de divers horizon s'est formée aux Métiers de la restauration. Il ne pouvait en être autrement pour vous accueillir dans les meilleurs conditions.

Alicia, Jérôme et notre chef, Patrick MANDELLI

pour vous servir.

A très bientôt à L'Ardoise de Roissy

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